banner
Предыдущий Следующий Холодильные камеры - слайд Сервис и диагностика Абсорбционные чиллера на слайде

Промышленный холод

Рады приветствовать Вас на нашем сайте!
Промышленный холод - это наша работа и мы делаем её профессионально!

За годы работы мы реализовали проекты различной сложности: от проектирования и запуска систем холодоснабжения на крупных предприятиях до обеспечения холодильным оборудованием складов, супермаркетов и цветочных магазинов.
Мы выполняем заказы по всей территории России и стран СНГ. Обращайтесь! Мы обязательно найдем оптимальное решение для Вас!

Наш телефон 8 (495) 921-33-89
Или отправьте запрос и наши специалисты с Вами свяжутся.



Почему следует обратиться именно к нам?

1. Мы накопили значительный портфель успешных проектов! Более 15 лет наша компания осуществляет подбор, поставки и монтаж промышленного холода для предприятий и частных лиц.
2. Мы работаем как с зарубежными, так и с отечественными производителями оборудования!
3. Мы гарантируем цены от производителя!
4. Мы обеспечиваем полный комплекс услуг для предприятий различных сфер деятельности!
5. Осуществляем техническое обслуживание в гарантийный период, на объектах собственной реализации даем расширенную гарантию на оборудование и монтаж.
6. Осуществляем сервисное обслуживание на объектах Москвы и области. Обеспечиваем сервисное обслуживание в регионах.
7. Мы предоставляем индивидуальные условия и бонусы для каждого клиента!


Отправить запрос на холодильное оборудование
+7
send

Новости:

12.10.2018 Теплообменники ONDA
Рады сообщить о расширении нашего ассортимента. Представляем вашему вниманию теплообменники ONDA для систем кондиционирования и вентиляции (HVAC).


20.09.2018 Холодильное оборудование для рыбоперерабатывающего предприятия
Компания БИО Холод-Монтаж реализовала проект по подбору оборудования по заданию, монтаж, запуск и наладку холодильного оборудования для рыбоперерабатывающего предприятия.


Все новости

Наши проекты:

Переоборудование хладокомбината в г. Подольск
На подольском хладокомбинате закончен монтаж по переоборудованию четвертого этажа. Использовалось оборудование на базе винтовых компрессоров BITZER.

Оборудование для крупнейшего производителя мяса птицы в Ярославской области
Поставка и монтаж морозильной камеры и многокомпрессорной станции холодоснабжения на базе четырёх винтовых компрессоров Bitzer для замораживания 26 тонн куриных тушек в течение 12 часов.

Другие проекты

Мы поставляем промышленное холодильное оборудование:

Холодильные камеры Теплообменные аппараты

Холодильные установки

Холодильные компрессоры

Услуги: проектирование, монтаж, обслуживание, ремонт
Системы вентиляции, кондиционирования и отопления

Промышленный холод - как выбрать?

Мы хотим дать несколько рекомендаций, на что нужно обратить внимание при выборе.

Какую функциональную задачу вы хотите решить с помощью промышленного холода?

- демонстрировать продукты питания,
- временно или краткосрочно хранить,
- хранить длительное время,
- проводить технологическую обработку продуктов питания.

Демонстрация — это размещение продукта в холодильной витрине под стеклом или в открытом виде на охлаждаемых стеллажах (холодильных горках) или гастрономических витринах.
Временное хранение — это размещение продукта в небольших холодильных шкафах с последующей выкладкой на витрины.

Краткосрочное хранение – это размещение продуктов в холодильных камерах до 1 месяца. Для краткосрочного хранения подходят холодильные камеры малой и средней емкости от 4 до 50 м3. Готовые камеры бывают разных геометрических размеров и разной высоты. Данные камеры могут быть сборно-разборного типа.

Длительное хранение — это размещение продукта на хранение сроком более месяца. Длительное хранение осуществляют также в холодильных камерах разборного типа или в камерах стационарной постройки из сендвич панелей с установкой холодильных дверей различного типа и конфигурации.

Технологическая холодильная обработка продукта — это процесс охлаждения или заморозки в холодильных камерах. В зависимости от количества обрабатываемой продукции, можно использовать холодильные камеры сборно-разборного типа или в строительном исполнении. В данных холодильниках может стоять технологическое оборудование или конвейеры.
Технологическую холодильную обработку проводят на пищевых перерабатывающих предприятиях при производстве полуфабрикатов и готовой продукции. На предприятиях машиностроения, нефте-химических предприятиях чаще всего холодильные камеры встречаются в испытательных лабораториях.

Обращаем ваше внимание, разные продукты требуют различных режимов хранения.

При демонстрации продуктов требуется максимально наглядно и привлекательно разместить продукцию на полках и стеллажах. Поэтому важно определиться, какой объем продукции вы будете размещать на витринах.

При временном и краткосрочном хранении нужно понимать какой вес вы будете размещать на полках шкафа, т.к. последние ограничены по нагрузке.

В камерах можно установить стеллажи. В таких вариантах крупногабаритный товар размещают на полу и нижних полках, а более легкую продукцию - на верхних полках. Если объемы продуктов на хранении значительны – нужно предусмотреть технологические проходы и проезды для погрузочной техники. При использовании стеллажей надо начинать считать количество паллетомест и их количество, отсюда выйдет количество рядов и их длина с учетом технологических проходов получим габариты сооружения.

При хранении в два-три яруса используют зависимость 250 кг/м3 емкости камеры и при обратном пересчете получат внутренний объем камеры. В камерах с подвесными путями нужно начинать с выбора поставщика подвесных путей и принимать во внимание его требования.
Но есть совершенно четкие данные по нагрузке на погонный метр подвесного пути, расстояниям между тушами и полутушами , между стенами и рельсом, между потолком и рельсом, между рельсом и полом. В технологических камерах начинают расчет от оборудования, которое размещают в технологической зоне, учитывая технологические проходы и место для груза, если он будет размещен на тележках и камера будет накопительного типа. Определившись с количеством товара, начинают выбирать оборудование по емкости и количеству.

Для проектирования новых магазинов используют другую методику. Холодильную камеру заводского исполнения выбирают по габаритам и желаемым соотношениям сторон, определяются с типом двери (сдвижная, распашная) и направлением ее открытия. Существуют несколько типов холодильных камер заводского исполнения, которые различаются по типу и способу панелей.

Выбор холодильного агрегата и его комплектации

При небольших нагрузках в камеры хранения идеально подходят сплит-системы или моноблоки. Данное оборудование можно разместить на камерах или в непосредственной близости от них. Это оборудование можно встретить на точках розничной торговли и небольших предприятиях.

Торговое оборудование для демонстрации может поставляться со встроенным агрегатом. Или, в случае нескольких единиц, собранных в линию, может комплектоваться выносным агрегатом разной производительностью. Холодильные камеры, находящиеся в одном месте в большом количестве, тоже можно подключать к данному агрегату или многокомпрессорным станциям.

Одиночные и много компрессорные агрегаты могут закрывать линейку в диапазоне от нескольких киловатт до сотен для этих целей можно использовать различные виды компрессоров.

Данное оборудование обеспечивает по производительности линии от нескольких витрин до нескольких тысяч кубических метров холодильных камер как одиночных так и серию.

При небольших производительностях агрегатов и при их малом количестве в помещениях, где они будут стоят, будет скапливаться или рассеиваться тепло при работающей системе вентиляции. Но при отсутствии таковой, главный элемент, выделяющий тепло, конденсатор (теплообменник) будет задыхаться и не давать работать холодильному агрегату, что может спровоцировать аварийную ситуацию.

По вопросам промышленного холода обращайтесь к нашим специалистам по тел. 8 (495) 921-33-89

Отзывы наших клиентов:

промышленный холод промышленные холодильники оборудование холод холодильное оборудование