ЗАО "Хотьковское"

В московской области не мало молокоперерабатывающих предприятий, где осуществляется приемка и первичная переработка молока. Под первичной переработкой подразумевается пастеризация молока и его последующее охлаждение. Пастеризация осуществляют стоградусной водой, а охлаждение при помощи холодной воды или фреоном. Оборудование для этих целей называется пастеризационноохладительной установкой.

На данном объекте охлаждали небольшое количество молока (600 литров). Молоко сливается в накопительную емкость и гоняется по замкнутому кругу. При приближении температуры к установленным 4 С требуется регулировать работу холодильного агрегата, собранного на базе компрессора MANEUROPE. В качестве теплообменника использовался пластинчатый теплообменник ALFA LAVAL. А для регулирования производительности агрегат оборудован соленоидным вентилем перепуска горячего хладгента на линию всасывания с линии нагнетания. Работа вентиля контролировалась прибором управления фирмы ОВЕН в пульсирующем режиме. Частота и время открытия вентиля настраивалась с блока управления.

За более подробной информацией по использованию чиллеров при охлаждении молока обращайтесь по тел. 8 (495) 921-33-89.

назад к списку проектов